Besta hangikjöt landsins kemur úr Þingeyjarsýslum
Besta hangikjöt landsins kemur úr Þingeyjarsýslum, það er að segja ef eitthvað er að marka árlega bragðkönnun sem framkvæmd var af einum fjölmiðlinum. Samkvæmt könnuninni er Hólsfjallahangikjötið frá Fjallalambi og Húsavíkurhangikjötið frá Norðlenska besta hangikjöt landsins..Axelo axelo@lax-a.is
Lesa meira
Refaveiðar í Fjarðarbyggð - Reiknað með endurskoðun
Sveitarfélagið Fjarðabyggð tilkynnti nýlega að greiðslum til veiðimanna vegna refaveiða yrði hætt, þar sem ekki fengjust lengur endurgreiðslur frá ríkinu. Nú hefur meirihluti fjárlaganefndar Alþingis lagt til að haldið verði áfram að endurgreiða sveitarfélögum framlag til veiðimanna vegna refaveiða og eru sautján milljónir ætlaðar til þess, eins og áður..Axelo axelo@lax-a.is
Lesa meira
Jólasteikin í ár - Sagan af Lambalærinu
Það er orðið annsi margt á boðstólum verslana í ár þegar kemur að því að velja jólasteikina. Mikið úrval erlendrar villibráðar er á boðstólum sem og innlend framleiðsla. Í gamla daga var úrvalið ekki svo mikið, rjúpan var þá sterk sem og lambalærið. Ég heyrði góða sögu af lambinu um daginn og læt hana flakka hér..Axelo axelo@lax-a.is
Lesa meira
Allt sem þú vissir ekki um flatfiskinn Flundru
Flundran hefur gert sig heimankomna í margar af Íslenskum ám undanfarin ár, sumum til skemmtunar, öðrum til skelfingar. Þessi flatfiskur af Kolaætt á heimkynni með ströndum Evrópu allt frá Marokkó til Færeyja og allt norður að Kolaskaga. Flundra getur náð allt að 60 cm lengd en er sjaldan lengri en 30 cm. Hún lifir við botn frá fjöruborði niður á um 100 m dýpi, sækir í ísalt vatn en hrygnir ávallt í sjó. Á sumrin heldur flundran sig gjarna í og við árósa og getur gengið upp í ár og læki..Axelo axelo@lax-a.is
Lesa meira
Ísbirnir á norðurpólnum - Éta hvorn annan í hungursneið
Ísbirnir á Norðurpólnum og í nágrenni hans eru farnir að éta hver annan í þeirri hungursneyð sem þeir hafa mátt sæta eftir að ísbráðnun á pólnum varð svo mikil að örðugt fór að verða fyrir birnina að veiða sér seli til matar en á ísbreiðunum náðu þeir helst í seli..Axelo axelo@lax-a.is
Lesa meira
Vettvangsferð á Rjúpu um helgina í Almenning
Undirritaður fór ásamt friðu föruneyti á rjúpu um helgina, reyndar kíktum við bara á sunnudeginum, og má með sanni segja að þetta hafi verið meira vettvangsferð og jeppaferð frekar en veiðtúr. Spáin var þokkaleg og ákveðið var að halda uppá Kaldadal og Skjaldbreið, útlitið var gott og hamur í mannskapnum, sem átti þó eftir að breytast..Axelo axelo@lax-a.is
Vísindamenn í Ástralíu - Reyna að rækta umhverfisvænni kindur!
Vísindamenn í Ástralíu vonast nú til þess að geta ræktað kindur sem menga minna. Að sögn vísindamannanna reyna þeir nú að komast að því hvað veldur því að sumar kindur ropa minna en aðrar, og eru þannig umhverfisvænni.. Axelo axelo@lax-a.is
Lesa meira